第140章 香饽饽(第1/2 页)
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胡月娥准时送过来一板豆腐,约摸着有十斤了,可把沈长清高兴坏了,她迫不及待想尝尝真正的卤水豆腐是啥味儿。
白白嫩嫩的豆腐切成均匀的大块,轻轻一晃动就duang.duang的,Q弹极了。
于是沈长清今天就准备做一道麻婆豆腐,焖上一锅白米饭,菜饭一拌,香掉你的下巴,再做一道小葱拌豆腐,原汁原味,正好品一品这卤水点豆腐的鲜。
小葱拌豆腐特别简单,把豆腐切成小方块,再切好小葱,直接放在上面,再挤上自己爱吃的酱,简简单单一道菜就完成了。
接下来是麻婆豆腐。
麻婆豆腐是四川地区传统名菜之一,属于川菜。
首先准备好豆腐一块,辅料可以准备一些牛肉沫(其他肉也可以)。
调料就需要准备一些豆瓣酱、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、淀粉等。
大家都知道,川菜最重要的�
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